Насипна аскорбинова киселина на прах

Какво представлява насипната аскорбинова киселина на прах?

Насипна аскорбинова киселина на прахе водоразтворим витамин. Широко присъстващ в черния дроб на животните, плодовете и зеленчуците, той е органично съединение с малка молекула. Химически нестабилен, лесно се окислява във въздушна и алкална среда и губи биологична активност. Въпреки че витамин С няма свободни хидроксилни групи, той все пак има свойствата на органични киселини, така че се нарича още аскорбинова киселина.

Структура на насипна аскорбинова киселина на прах:

аскорбинова киселина на прахсе състои от въглерод, водород и кислород. Молекулната формула е C6H8O6, а молекулното тегло е 176,1 g/mol. Име по IUPAC: 2,3,5,6-тетрахидрокси-2-хексен-4-лактон. В молекулярната структура на витамин С има ендиолова група и ОН в позиция С3 се влияе от ефекта на конюгиране и киселинността е силна.

ОН в позиция С2 може да образува вътрешномолекулни водородни връзки. От гледна точка на химичния състав витамин С има силна редуцируемост, лесно се хидролизира и има изключително нестабилни химични свойства. Той има конюгирана структура и е установено, че витамин c има различни дължини на вълната на абсорбция при различни киселинни условия чрез UV спектрофотометрия.

Химични свойства:

①Киселина. Витамин С е едноосновна киселина и нейната киселинност е изключително слаба.

Експериментална проверка:

Потопете разтвора на витамин С със стъклена пръчка и го пуснете върху синята лакмусова хартия и наблюдавайте как хартията става червена. След това използвайте стъклена пръчица, за да потопите малко количество витамин С и го капнете върху хартията за тестване на PH и рН е около 3. Накрая, 2 капки от тестовия разтвор на метилоранж бяха добавени на капки към разтвора на витамин С и разтворът стана червено.

Добавете разтвор на NaOH на капки към разтвора на витамин С с метилоранж и разклатете и може да се наблюдава, че разтворът се променя от червено на жълто. Добавете малко количество NaHCO3 прах към епруветката, добавете към него разтвор на витамин С и наблюдавайте как прахът постепенно изчезва и се образуват мехурчета.

② сводимост.

Витамин С може да накара киселинния разтвор на калиев перманганат да избледнее и може също така да реагира с железни йони и йоден разтвор, като всички те показват неговата редуцируемост.

③ нестабилност.

Витамин С е нестабилен във воден разтвор и бързо се окислява до дехидроаскорбинова киселина. Особено в неутрален или алкален разтвор, той се окислява по-бързо и метални йони като светлина, топлина, желязо и мед ще ускорят окислението и ще образуват стабилни метални соли. Витамин С е сравнително силен редуциращ агент и цветът става по-тъмен след съхранение и става светложълт в различна степен.

Кой е основният източник на насипна аскорбинова киселина на прах?

① източник на живот.

Витамин С е хексозилова киселина, която има свойства против скорбут. Нарича се още аскорбинова киселина. Главно разделени на два вида: дехидрогениране и редукция, които са широко присъстващи в растителните тъкани. Хранителни източници са пресни зеленчуци и плодове. Като зелени зеленчуци, праз лук и други тъмни зеленчуци и карфиол, както и цитруси, грейпфрут и други плодове, са с високо съдържание на витамин С. Дивият амарант, люцерната, горчивата тиква и киселият хинап са особено богати на витамин С.

②Индустриални източници. С подобряването на медицинското ниво и развитието на социалната икономика търсенето на витамин С нараства. Понастоящем има два индустриални метода за синтез на витамин С: химическият метод на Reidel и методът на двуетапна ферментация.

Какво ще кажете за насипна аскорбинова киселина на прах?

л. аскорбинова киселина на прахе основно хранително вещество за висшите примати и някои други организми. In vivo, витамините като антиоксиданти и коензими играят важна роля за предотвратяване на стареенето и насърчаване на усвояването на калций и желязо. С непрекъснатото подобряване на стандарта на живот на хората и непрестанното преследване на качеството на живот, витамин С ще бъде по-широко използван в ежедневните здравни грижи и клиничната медицина.

Моля, свържете се директно с нас чрез тази страница илиmedical@ysgcn.comза закупуване на висококачествена аскорбинова киселина на прах.

Популярни тагове: насипна аскорбинова киселина на прах, аскорбинова киселина на прах, l аскорбинова киселина на прах, Китай, доставчици, производители, фабрика, търговия на едро, оферта, ниска цена, на склад, купете отстъпка, безплатна проба, произведено в Китай