Чист еритритол на прах

Какво е ПуреEритритолPowder?

Чист еритритол на прах, Химичното наименование е (2R, 3S) бутан 1, 2, 3, 4 бутантетраол. Това е бял, без мирис, нехигроскопичен, неоптически активен, термично стабилен и водоразтворим четиривъглероден алкохол. Среща се широко в плодовете, зеленчуците и ферментиралите храни. Еритритолът привлече специално внимание, защото по същество не се използва от човешкото тяло и чревните микроби, не променя концентрациите на глюкоза в кръвта и нивата на инсулин и не причинява диария.

Какви са естествените източници на чист еритритол на прах?

100 чист еритритол, известен също като прототекоалкохол, еритритол. Това е естествено активно вещество, което съществува широко в природата. Еритритолът присъства в водорасли, лишеи, гъби, пъпеши, грозде и обикновени ферментирали храни като соев сос, вино и дъвки. В допълнение, малко количество може да бъде открито в очната ябълка, плазмата и феталната течност на животните.

Приложения на чист еритритол на прах в хранително-вкусовата промишленост:

Още през 80-те години Япония е първата, която въвежда чаени напитки без захар с добавен еритритол, което е широко признато от потребителите. Добавянето на еритритол към напитки с лимонов сок не само подобрява вкуса на напитките, но също така защитава витамините в напитките и удължава срока на годност.

Тъй като няма ензимна система, която да метаболизира еритритола в човешкото тяло. След100 чист еритритолнавлиза в човешкото тяло, той не участва в метаболизма на захарта. Той причинява малка промяна в кръвната захар и по-голямата част от него се екскретира в урината през бъбреците. Тази уникална метаболитна характеристика прави еритритола безопасен за специални потребителски групи с ограничена захар, като пациенти с диабет. Поради това еритритолът се използва широко във функционални храни и напитки за специални популации като диабет, непоносимост към глюкоза и затлъстяване.

С възхода на концепцията за "зелено печене". Замяната на част от захарозата с еритритол в печените продукти може да запази добрия вкус и в същото време може също така да предотврати влагата и да удължи срока на годност на храната. Kraft добави еритритол към своята линия Oreos, за да намали калориите и да придаде уникален освежаващ вкус на бисквитките.

Чист еритритолима добри свойства на кристализация. Еритритол - Меден твърд комбиниран продукт, който запазва естествените съставки на меда. Решава проблемите с преработката, транспортирането и съхранението на меда. В допълнение, съкристалът еритритол-мед също има предимствата на добра незабавна разтворимост, равномерен вкус и удобна консумация, което е по-удобно за прилагане на мед.

Еритритолът може да насърчи свързването на молекулите на етанола и водните молекули в разтвора. Не само, че цикълът на ферментация може да бъде съкратен до голяма степен. Също така може ефективно да намали миризмата и сензорната стимулация на алкохола в алкохолните напитки и да подобри качеството на алкохолните напитки.

чист еритритолможе също значително да подобри лошата миризма на растителни екстракти, колаген, пептиди и други вещества. Ето защо понастоящем еритритолът се добавя към състава на някои колагенови продукти за подобряване на вкуса.

Популярни тагове: чист еритритол на прах, 100 чист еритритол, чист еритритол, Китай, доставчици, производители, фабрика, търговия на едро, оферта, ниска цена, на склад, купете отстъпка, безплатна проба, произведено в Китай